En HARINAS DE RONDA defendemos la recuperación del cereal como una tarea urgente, por tratarse no solo de un alimento básico, sino de una producto cuyo proceso productivo se ha ido industrializando por completo, propiciando la extinción de las variedades autóctonas que crecían en los campos andaluces hace apenas seis décadas.
Desde HARINAS DE RONDA te invitamos a apostar por el consumo de estas variedades tradicionales, apostando por la soberanía alimentaria, ayudando con ello a la conservación de la biodiversidad agrícola, creando economía local y contribuyendo a un consumo responsable y respetuoso con el medio natural.
